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Carbonate de calcium

Date de mise à jour : 20/12/2016

Numéro européen

E 170

Nom de l'additif

Carbonate de calcium

Famille

Colorants

Synonymes

Pigment blanc CI n° 18, Craie

Origine

Minérale (Broyage de calcaire ou précipitation d'ions calcium avec des ions carbonates)

Aspect

Poudre blanche cristalline ou amorphe, inodore et insipide

Existence d’une limite maximale

Pas de limite maximale fixée

Dans quels produits le trouver ?

Céréales pour petit-déjeuner, Poudres pour bébés, Confiseries

Risques

Eventuelle présence sous forme de nanoparticules

Source : EFSA


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