L’INSEE est une direction générale du ministère de l’Économie, des Finances et de la Relance, implantée dans l'ensemble du territoire français.

Il collecte, produit et diffuse des informations sur l’économie et la société françaises afin que tous les acteurs intéressés (administration, entreprises, chercheurs, médias, enseignants, particuliers) puissent les utiliser pour réaliser des études, faire des prévisions et prendre des décisions.

En matière de consommation, l’INSEE publie toute une série d’indicateurs utiles, notamment l’indice des prix à la consommation, l’indice des prix dans la grande distribution, l’indice du coût de la construction, l'indice de référence des loyers...